JESTIVO DIVLJE BILJE PDF

Koristi se list koji se bere od maja do septembra. Plavi cvetovi su jestivi i koriste se za dekoraciju. Koristi se kao hrana i poseduje lekovita svojstva. Pre glavne pripreme mogu se prokuvati. Bere se u avgustu i septembru. Koristi se list, koji se bere od aprila-juna i u septembru.

Author:Taujar Shakajar
Country:Equatorial Guinea
Language:English (Spanish)
Genre:Art
Published (Last):14 September 2014
Pages:71
PDF File Size:10.63 Mb
ePub File Size:7.39 Mb
ISBN:383-9-66798-726-7
Downloads:48943
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Sar



Koristi se list koji se bere od maja do septembra. Plavi cvetovi su jestivi i koriste se za dekoraciju. Koristi se kao hrana i poseduje lekovita svojstva. Pre glavne pripreme mogu se prokuvati. Bere se u avgustu i septembru. Koristi se list, koji se bere od aprila-juna i u septembru. Raste do 2 m visine, ima velike duguljaste listove i roza cvetove.

Koristi se samo koren biljke. Svoj ukus razvija tek u toku kuvanja. Mladi listovi se koriste i kao salata. Mladi izdanci gaveza su ipak najukusniji. Izuzetno je ukusna u jelima od mesa i ribe, kao dodatak u biljnom puteru, majonezu, biljnom ulju, u jelima od krompira i mahunarkama. Lekovita svojstva: etarska ulja imaju dezinfekciono dejstvo. List za ishranu treba da bude potpuno mlad i beru se samo nekoliko iz rozete. Stariji listovi su neupotrebljivi, jer su gorki.

Cvetovi Primulae flos su prijatnog mirisa na med i sladunjavog ukusa. Sazreva krajem avgusta a bere se posle prvih mrazeva. U tragovima ima i parasorbinske kiseline koja je otrovna.

Veoma je lekovita. Koristi se list koji je prijatnog mirisa i gorkog ukusa. Lekovita svojstva: blagotvorno deluje na srce. U kulinarstvu se od kestenova pripremaju supe, pirei, nadevi, razne poslastice a koriste se i kao dodatak drugim jelima. Od njih se pripremaju jela kao i od divljeg zelja, ali i salate, umaci i kremovi.

Dodaje se plodovima mora, ribi, svinjetini, umacima i keksu. U g jestivog dela ima svega 58 kcal. Male je hranljive vrednosti, u g ima samo 35 kalorija. Svi listovi se nalaze u prizemlju rozete. Ukus im je kiselkast, malo gorak i lagano opor. Staviti je u vodu da stoji oko 30 minuta, pa je izvaditi.

Njegovo lekovito dejstvo ima terapijsku vrednost. Sakupljaju se pre pojave cveta. Varivo je najbolje pripremati u zemljanom loncu. Bere se u aprilu, maju, junu, julu i avgustu. Koristi se za ishranu i pripremu tradicionalnih lekovitih napitaka. Lukovica se koristi isto kao i beli luk. Biljka je visoka od 15 do 35 cm s malom i slabo oblikovanom lukovicom.

Iz lukovice izbija gust snop uskih i cevastih listova plavozelene boje. Lekovita svojstva: skoro da nema lekovih svojstava. Interakcije sa drugim lekovima nisu poznate. List je tamnozelene boje, slatkoljutog ukusa. U sastavu etarskog ulja dominiraju monoterpenski aldehidi citrali geranial i neral. Upotrebljava se kao dodatak supama i varivima.

Cveta skoro cele godine. Biljka je visoka cm i ima listove trouglastog oblika, koji su dvostruko ili trostruko podeljeni. Koristi se protiv anemije, rahitisa, slabog srca i vida. Male je hranljive vrednosti, svega 42 kalorije.

Koriste se prizemni mladi i meki listovi, svetlije i sjajne boje. Etarsko ulje se dobija njegovom destilacijom. Za sportiste. Veoma je sitno, sjajno crne boje i izuzetno otporno na vlagu. Kuva se sa vodom, u zapreminskom odnosu , sve dok sva voda ne upije i ispari.

Ima sve kvalitete prave letnje hrane. Hranljiva je, lekovita i medonosna. Presne bobice nisu za jelo. Pripada grupi medonosnih biljaka. Upotrebljava se za umake, ribu i perad. CVET — Bagrem.

AEGISUB MANUAL PDF

Samoniklo jestivo bilje – riznica zdravlja

.

IL CANDELAIO DI GIORDANO BRUNO PDF

Livadne biljke – 8 livadnih biljaka koje možete koristiti

.

Related Articles